BANGKOK:- Ter gelegenheid van Wereldmelkdag welke gisteren werd gehouden wil de Dairy Farming Promotion Organization, het DPO, de producent van Thais-Deense melk, de melkdrinkgewoonte onder Thais gaan promoten, omdat deze 6,2 keer achterloopt op de wereldwijde melkconsumptie per hoofd van de bevolking.

Een gemiddelde Thai drinkt slechts 18 liter melk per jaar, of twee glazen per week, terwijl de gemiddelde consumptie wereldwijd volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de VN 113 liter per persoon per jaar is, zo vertelde khun Somporn Srimuang, de directeur van de DPO.

Hij voegde eraan toe dat Thailand, ondanks dat het het land is dat de meeste rauwe melk produceert in Zuidoost-Azië, tot de laagste in de regio behoort, met een gemiddelde melkconsumptie van 60 liter per persoon per jaar.

Thailand loopt ook achter op andere landen in Azië, namelijk Japan (90 liter/jaar), Singapore (62 liter/jaar) en China (38 liter/jaar).

Khun Somporn zei dat de DPO wilde dat Thais tegen eind 2023 minstens 25 liter melk per jaar zouden drinken, vooral onder kinderen die voedingsstoffen uit melk nodig hebben om hun fysieke en mentale ontwikkeling te ondersteunen.

Om dit doel te bereiken, moedigt de DPO Thais aan om meer melk te consumeren voor hun gezondheid, zei hij, eraan toevoegend dat het drinken van meer melk de binnenlandse boeren ook zal helpen meer producten te verkopen.

“We raden 100% ongezoete melk aan, die veel voedingsstoffen bevat die het lichaam onmiddellijk kan opnemen, geschikt voor mensen die weinig tijd hebben om te ontbijten”, aldus Somporn.

“Melk helpt ook poreuze botten te voorkomen, een ziekte die een op de drie vrouwen in Thailand treft en een op de vijf mannen ouder dan 50 jaar bedreigt.”

Wereldmelkdag is een internationale dag die is ingesteld door de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties om het belang van melk als wereldvoedsel te erkennen. Het wordt sinds 2001 elk jaar op 1 juni waargenomen, aangezien verschillende landen in die tijd van het jaar al melkdag vierden.

Joris Driepinter in Thailand