CHIANG MAI:- Vijf deelnemers waren deze week razend  enthousiast over een wedstrijd voor het eten van pittige durian-salades in Taiton, een restaurant in de wijk San Kamphaeng in Chiang Mai, ter gelegenheid van Songkran.

Dit is het tweede jaar dat Taiton de wedstrijd heeft gehouden.

De regels zijn simpel: deelnemers moeten 299 baht betalen om deel te nemen en de pittige durian-salade in 20 minuten op te eten.

De deelnemer die als eerste eindigt, krijgt 10 kilo durian, als eerste prijs terwijl degenen die als tweede en derde worden geplaatst respectievelijk 5 kg en 2 kg durian mee naar huis krijgen.

De winnaar dit keer at zijn salade op in slechts 6,20 minuten.

Taiton-eigenaar Amporn Phansri zei dat zijn restaurant de durians had gekocht van boeren in Chanthaburi, die moeilijkheden hebben ondervonden bij het exporteren van het fruit.  Taiton gebruikt de gekochte durian om een ​​verscheidenheid aan gerechten en desserts te bereiden, zoals Masman, Tom Yum, pizza, cake en pudding.

Khun Amporn zei dat het restaurant de komende twee maanden een buffet met delicatessen van durian aanbiedt voor 599 baht per persoon.

Ze zei dat Taiton tot en met vrijdag (15 april) ook een promotie aanbiedt van “come 5 pay 4” ter gelegenheid van het Songkran-festival.

 “Het restaurant zal alle soorten iedere dag de duriansoorten! zoals Monthong, Chanee, Nok Yip en Puangmanee gaan verkopen, zo voegde ze eraan toe.

Wees vriendelijk en reageer beleefd op het artikel wat Olleke Bolleke voor u in de media gelezen heeft, wij moedigen toevoeging van uw reactie op deze content aan, maar kijken wel naar taalgebruik. Mocht u een foutje menen te zien of heeft u een tip!, mail uw nieuwsbeer even, hij zal u dankbaar zijn.

Informatie en bron
Illustraties: The Nation 
Content:  Olleke Bolleke in Noord-Thailand
Bron: The Nation