ISAAN — In het noordoosten van Thailand zijn dit jaar al 335 mensen ziek geworden na het eten van wilde paddenstoelen. Eén persoon is overleden. De meeste gevallen werden gemeld in de provincie Chaiyaphum.

Tijdens het regenseizoen groeien in Isaan grote aantallen paddenstoelen. Daar zitten zowel eetbare als giftige soorten tussen. Omdat die vaak sterk op elkaar lijken, is het voor veel mensen moeilijk om ze betrouwbaar van elkaar te onderscheiden.

De gezondheidsautoriteiten waarschuwen daarom om geen paddenstoelen te plukken, kopen of eten wanneer er ook maar enige twijfel bestaat over de soort. Dat geldt ook voor paddenstoelen die langs de weg of op lokale markten worden aangeboden.

Dr. Sailak Phimkhao van het Bureau voor Ziektepreventie en -bestrijding in Nakhon Ratchasima benadrukt dat mensen alleen paddenstoelen moeten eten die ze goed kennen. Traditionele manieren om giftige soorten te herkennen, zoals letten op kleur en vorm, koken of testen met bestek, bieden volgens deskundigen geen enkele zekerheid.

Tussen 1 januari en 21 september 2026 werden in de regio 335 gevallen van paddenstoelvergiftiging geregistreerd. Chaiyaphum telde met 188 gevallen de meeste slachtoffers. Daar viel ook het enige dodelijke slachtoffer. Verder werden 65 vergiftinggevallen gemeld in Surin, 58 in Buriram en 24 in Nakhon Ratchasima. In deze drie provincies vielen geen doden.

Zolang het regenseizoen aanhoudt, blijven artsen waarschuwen voor de risico’s. Wie niet honderd procent zeker weet of een wilde paddenstoel eetbaar is, kan hem beter laten staan.

Bron: ThaiPBS