ISAAN:- In Nong Bua Lamphu is er wat commotie ontstaan: een 64-jarige man heeft huidproblemen na het genieten van rauwe rundvleessalade, lokaal bekend als koi neua. De man uit het Non Sang District begon deze afgelopen week enkele symptomen te vertonen, twee dagen nadat hij had geholpen bij het slachten van een jong kalf en een deel ervan had gegeten. Hij kreeg jeukende bulten die rood werden en pus vormden.
Een eerste test wees uit dat er iets mis was, maar artsen waarschuwen dat dit ook andere bacteriën kan betekenen. Dus, verder testen is de boodschap.



Gouverneur Surasak Aksornkul heeft de lokale gezondheids- en veeteam gevraagd om het voorval in de gaten te houden. Negen andere runderen worden ook getest om zeker te zijn.
Het kalf, schattig “Chao Toob” genoemd, werd voor 8.000 baht verkocht. De verkoper zegt dat het kalf gezond was en dat de man laatst een festival bezocht waar ook rauw vlees te vinden was.
Om de bewoners gerust te stellen, zijn lokale officials een campagne gestart om mensen te waarschuwen voor het eten van rauw vlees en om eventuele ziekteverschijnselen bij vee te melden. Ze zijn zelfs begonnen met het schoonmaken van de slachtlocatie.
Veterinaire expert Krisana Phonsawai zegt dat er nog nooit een anthraxuitbraak in Nong Bua Lamphu is geweest. Hij raadt boeren aan om hun dieren goed in de gaten te houden en bij verdachte symptomen direct te melden.
De autoriteiten blijven de situatie volgen en benadrukken dat het belangrijk is om vroeg te melden en rauw vlees voorlopig te vermijden totdat we weten waar de infectie vandaan komt.
Olleke Bolleke in de Isaan
Bron: https://innews.news/news.php?n=78191
Als je rauw vlees wil eten moet je geboren zijn als tijger, leeuw of wolf, mensen braad of kook je vlees wij zijn toch geen dieren ?