BANGKOK:- Prayut Chan-o-cha heeft de Thaise voedings- en drankenindustrie bedankt nadat twee Thaise restaurants dit jaar zijn opgenomen in de lijst van ’s werelds 50 beste restaurants.
Op de lijst van dit jaar, samengesteld door de Britse uitgever William Reed Business Media, staan twee restaurants uit Bangkok: Le Du (#15), eigendom van de opkomende Michelin-sterrenchef Thitid Tassanaka alias “Ton” en Gaggan Anand (#17) , dat gerund door de in Kolkata geboren chef-kok Gaggan Anand. Het Central Restaurant in de Peruaanse hoofdstad Lima is uitgeroepen tot het beste restaurant ter wereld.
Regeringswoordvoerder Anucha Burapachaisri zei dat nu vier Thaise restaurants ook in de top 100 staan: Sorn (#56), Sühring (#72), Nusara (#74) en Potong (#88). “De premier bewondert de vastberadenheid van alle Thaise restauranthouders, aangezien Thais eten een manier is om de “soft power” van het land te laten zien en er is positief op gereageerd”, zei hij.
Olleke Bolleke in Thailand