PATTAYA:– Midden in het groene agrarische landschap van het tambon Huay Yai, ten oosten van Pattaya, bloeit een scala aan agrarische ondernemingen. Hier, van uitgestrekte durianboomgaarden tot bruisende pluimveebedrijven, gedijt de gemeenschap op diverse landbouwactiviteiten. Toch valt er één onderneming op: namelijk de Supakorn Farm, een baanbrekende onderneming op het gebied van de kikkerteelt.
Supakorn Farm wordt met niet aflatende passie beheerd door Khun Boy, een fervent dierenliefhebber, en belichaamt zijn toewijding aan de veehouderij en zijn ambitie om het inkomen van zijn gezin te versterken. Met meer dan drie jaar praktische ervaring heeft Boy de uitdagingen van de kikkerkwekerij met veerkracht en innovatie het hoofd weten te bieden, waardoor wat ooit een niche-idee was, is omgezet in een bloeiende lokale onderneming.
De boerderij zelf is zorgvuldig georganiseerd in gespecialiseerde zones, die elk zich richten op verschillende stadia van het kweken van kikkers: van het verzorgen van volwassen kikkers tot het zorgvuldig uitbroeden van eieren en het verzorgen van kikkervisjes tot robuuste juvenielen die klaar zijn voor de markt. Deze zorgvuldige aanpak zorgt voor optimale omstandigheden voor groei en duurzaamheid, en weerspiegelt de toewijding van Boy aan kwaliteit en efficiëntie.
Boy, toegewijd aan de kikkerteelt, deelt inzichten en strategieën met lokale boeren en bevordert duurzame praktijken en economische groei in Huay Yai.
Seizoensschommelingen spelen een cruciale rol in de bedrijfsvoering van het landbouwbedrijf, waarbij piekvraag en hogere prijzen doorgaans worden waargenomen tijdens het droge seizoen, vooral in oktober. Deze adaptieve strategie maximaliseert niet alleen de winstgevendheid, maar sluit ook aan bij de natuurlijke cycli van de lokale omgeving.
Naast zijn rol als boer breidt Boy zijn expertise uit naar de gemeenschap door adviesdiensten aan te bieden aan collega-boeren die geïnteresseerd zijn in het verkennen van de kikkerteelt. Deze outreach bevordert niet alleen de economische veerkracht binnen de gemeenschap, maar bevordert ook de uitwisseling van kennis en duurzame landbouwpraktijken.
Olleke Bolleke in Pattaya