NAKHON PATHOM:- Bij een laboratoriumtest is het Afrikaanse varkenspestvirus, afgekort ASF, aangetroffen in monsters van gemalen varkensvlees, dat eerder deze week bij een inval in drie fabrieken zonder vergunning in de provincie Nakhon Pathom werd verzameld, zo maakte het ministerie van Volksgezondheid bekend.
De afdeling en de lokale politie hebben drie faciliteiten in het hoofddistrict onderzocht na een klacht dat exploitanten de karkassen van varkens die door onbekende oorzaken waren gestorven, hadden gebruikt om verpakt varkensvlees te produceren.
Omdat de eigenaren niet in staat waren de juiste vergunning voor vleesverwerking te overleggen, werden de drie fabrieken gesloten en werden alle producten in beslag genomen om te testen, zei directeur-generaal dr. Ekachai Piansriwatchara.
Hij zei dat nadat sporen van AVP, een zeer besmettelijke virusziekte bij tamme en wilde varkens, waren gevonden, het departement had het een speciaal team van de milieu-gezondheiddienst gestuurd om varkensboerderijen en vleesverwerkingsfabrieken in Nakhon Pathom te controleren om er zeker van te zijn dat de exploitanten de richtlijnen volgen. daarmee samenhangende gezondheidsvoorschriften.
Fabrieken zijn verplicht de bron van het vlees te controleren en mogen nooit het karkas gebruiken van een dier dat door een onbekende oorzaak is gestorven, voegde hij eraan toe.
Ambtenaren adviseerden eigenaren om hun faciliteiten en apparatuur regelmatig schoon te maken en vertelden alle werknemers dat ze de juiste beschermende uitrusting moesten dragen om het risico op verspreiding van ziektekiemen te minimaliseren. Degenen die ziek worden, moeten zich onmiddellijk laten testen en stoppen met werken totdat ze hersteld zijn.
Khun Ekachai adviseerde consumenten om vleesproducten van betrouwbare fabrikanten te kopen en de etiketten te controleren op gerelateerde certificeringen en een vervaldatum.
“Het allerbelangrijkste is dat alle vleesproducten goed moeten worden gekookt voordat ze worden geconsumeerd om ziekten te voorkomen”, zei hij.
Olleke Bolleke in Centraal-Thailand
Bron: Thairath