PATTAYA: Minister van Volksgezondheid Khun Phatthanathorn Promphan vindt het cruciaal om betere toegang tot gezondere voedingsmiddelen te creëren. Vroegtijdige voedingseducatie zou de volksgezondheid aanzienlijk verbeteren.

Dit initiatief richt zich op chronische ziekten zoals obesitas, diabetes en hart- en vaatziekten, die voortkomen uit ongezonde voeding en gebrek aan lichaamsbeweging. In de afgelopen 20 jaar zijn de obesitascijfers, vooral onder kinderen, explosief gestegen, wat heeft geleid tot een verdubbeling van NCD’s. Het ministerie focust op preventie in plaats van behandeling. Het KIN-D-initiatief brengt diverse maatschappelijke sectoren samen om duurzame strategieën te ontwikkelen.

Professor Walter C. Willett van Harvard University deelde inzichten over diëten ter preventie van NCD’s en deed aanbevelingen voor Thailand. Dr. Somrerk Jeamsamran benadrukte de noodzaak van verbeterde voedingsgeletterdheid en gezonde omgevingen. De Gezondheidsdienst wil het voedingslandschap hervormen om gezondere keuzes te stimuleren.

Een panel met experts onderzocht hoe gezonde voedselproductie bevorderd kan worden en hoe voedselveiligheidsnormen gehandhaafd blijven. Samenwerkingen met de FDA en de Thai Retailers Association zijn bezig om gezonde voedselkeuzes te stimuleren.

De KIN-D-structuur richt zich op actieve integratie in verschillende sectoren om een duurzame gezondheidstoekomst in Thailand te waarborgen.

Verslag door Olleke Bolleke in Pattaya