PATTAYA: Verschillende stadsmarkten zijn het toneel van een heus prijzenspektakel! Zowel eieren als varkensvlees zijn in een ware race naar de top. Dit alles door stijgende productie- en transportkosten die de lokale handelaars en consumenten flink laten zweten.

Tijdens mijn dagelijkse inkoopronde langs de stalletjes ontdekte ik dat de eierprijzen met zo’n 6 baht per tray omhoog zijn gegaan. Afhankelijk van de grootte schommelen de prijzen nu tussen de 110 en 135 baht. Mijn favoriete eierboer Khun Singhanart,  eigenaar van een eierwinkel, legt uit dat de hitte en stijgende brandstofkosten roet in het eten gooien.

En ja, ook varkensvlees doet vrolijk mee met de prijsstijgingen! Mager varkensvlees tikt nu de 150 baht per kilogram aan, terwijl buikspek de 200 baht-grens heeft overschreden. Ondanks de inspanningen van verkopers om hun trouwe klanten te vriend te houden, lijken de prijsstijgingen nog niet voorbij.

Jelle van dinther, stadskronikeur in Pattaya