BANGKOK:-  De stijgende ei-prijzen in Thailand staan voor bezorgdheid in het land. Van Nakhon Ratchasima tot Phitsanulok zijn de prijzen explosief gestegen door de aanhoudende hitte, die de hennen onder stress plaatst en de productie verlaagt. Dit leidt tot kleinere eieren, een verminderd aanbod en hogere kosten, met een stijging van tot 15 baht (0,37 €) per 30-ei.

Ondanks de officiële verklaring dat er geen tekort is, ondervinden handelaren en restauranthouders aanzienlijke druk:

👉🏽 Khun Thonglor Kacheumram, eierhandelaar in Buriram, merkt op: „Mijn kosten zijn met 20% gestegen, ik kan niet alles doorberekenen.“ 

👉🏽 Khun Khemchat Suwanjak, restauranthouder in Nakhon Ratchasima, voegt toe: „Ik houd mijn prijzen — maar hoe lang nog?“ 

👉🏽 Khun Preecha Aimim, eierenhandelaar in Phitsanulok, geeft aan: „We wachten op nieuwe voorraad — dan wordt het nog duurder.“

Het „Mobile Blue Flag“-programma is opgezet om goedkope eieren te bieden, maar handelaren vragen om aanvullende steun: „De energiekosten kosten ons windeieren.“

De vraag rijst wanneer er weer betaalbare eieren beschikbaar zullen zijn. De situatie zal waarschijnlijk niet verbeteren zolang de hittegolf aanhoudt. 

Olleke Bolleke in de Isaan
Bron:https://www.reddit.com/r/Bangkok/comments/1k47yf5/egg_prices_are_climbing_again_tough_for_all_of_us/