CALIFORNIË:- Een vrouw in de VS klaagt het Thaise restaurant “Coupe de Thai” in San Jose aan wegens een te pittig gerecht, ‘dragon balls’, dat volgens haar ‘ongeschikt voor menselijke consumptie’ en ‘levensgevaarlijk’ is. Het opmerkelijke incident heeft geleid tot wereldwijde controverse.
Mrs. Harjasleen Walia, de vrouw in kwestie, beweert dat ze blijvend lichamelijk letsel heeft opgelopen na het eten in het restaurant op 15 juli 2021. Ze zei dat na het nuttigen van het gerecht onmiddellijk blaren in haar mond, gehemelte, tong, keel en neus voelde. Deze blaren brachten ernstige gezondheidsproblemen met zich mee, die minstens twee jaar aanhielden.
Het spicy gerecht, geprijsd op 380 baht werd overigens wel aangeprezen als pittig op het online menu van het restaurant. Op de menukaart staat een afbeelding van het gerecht met 3 rode pepers. Ondanks haar bewustzijn van de pittigheid en haar lage tolerantie voor specerijen, zou Walia naar verluidt het restaurant hebben verzocht om een mildere versie voor haar te bereiden.
Volgens New York Post beweert Walia dat ze blijvend letsel heeft opgelopen en lichamelijk letsel zou oplopen als direct gevolg van het feit dat het restaurant voedsel serveert dat ongeschikt is voor menselijke consumptie. In de rechtszaak beweert de vrouw dat het gerecht chemische brandwonden aan haar stembanden heeft veroorzaakt, samen met de middelste concha van haar rechter neusgat en slokdarm.
Ze beweerde ook dat het personeel slecht voorbereid was om met de situatie om te gaan. De advocaat van Walia eist een vergoeding voor medische kosten, gederfde inkomsten en juridische kosten.
Aan de andere kant is Coup de Thai in San Jose, Californië, het restaurant in kwestie, geschikt voor diegenen die op zoek zijn naar warm en pittig eten. Hun belofte aan klanten is “een ware revolutie van je zintuigen.”
Hun website laat lezen:
“Ons originele gerechten strelen uw tong van ons traditionele menu zodat de echte ‘Thai’ weer weet hoe Thais eten werkelijk dient te smaken”
Een vertegenwoordiger van het restaurant zei: “We gebruiken niet te veel chilikruiden in drakenballen.” Hij zei ook dat er geen eerdere klachten zijn geweest over het gerecht dat medische problemen veroorzaakt.
Olleke Bolleke in Amerika