BANGKOK:- Het departement van gezondheid, het DDC, waarschuwt De mensen tegen het eten van rauw en onvoldoende verhit varkensvlees nadat ongeveer 500 gevallen van Streptococcus suis, bekend als plotselinge gehoorkoorts, tot zeker 24 doden heeft geleid.
Dr. Taweechai Wisanuyothin, directeur van het DDC regio 9 in Nakhon Ratchasima, zei gisteren dat veel mensen besmet zijn geraakt met Streptococcus suis nadat ze onlangs rauw en onvoldoende verhit varkensvlees hadden gegeten. Keukenbereiders kunnen ook besmet raken als ze besmet varkensvlees aanraken met een open wond aan hun handen, zei hij.
Sinds het begin van het jaar tot en met woensdag zijn er 500 patiënten geïdentificeerd, waaronder 24 sterfgevallen. Het hoogste aantal sterfgevallen werd gerapporteerd in Nakhon Ratchasima met vier, gevolgd door drie in Maha Sarakham, twee elk in Tak, Uttaradit, Uthai Thani en Nakhon Pathom, en één elk in Chiang Mai, Nan, Sukhothai, Kamphaeng Phet, Phichit. , Samut Sakhon, Nong Khai, Chaiyaphum en Buriram.
Dr. Taweechai wees erop dat mensen bij het grillen van voedsel apart keukengerei moeten gebruiken voor gekookt en ongekookt varkensvlees.
Streptococcus suis-infectie veroorzaakt gehoorverlies en het symptoom kan permanent zijn, zei hij. De bacterie wordt vaak aangetroffen in de luchtwegen en het bloed van een besmet varken, en infecties kunnen worden verspreid via open wonden en het bindvlies.
Geïnfecteerde mensen vertonen symptomen zoals koorts, koude rillingen, vermoeidheid, misselijkheid, hartritmestoornissen, problemen met het gezichtsvermogen, lage bloeddruk, ecchymosen en gehoorverlies, zei hij. Hij waarschuwde dat mensen zich moeten onthouden van het nabootsen van beïnvloeders van sociale media die rauw voedsel eten en alcohol drinken.
Varkensvlees moet op minimaal 70 graden Celsius worden gekookt en met apart keukengerei worden behandeld. Bovendien moeten mensen hun varkensvlees uit betrouwbare bronnen halen, regelmatig hun handen wassen en handschoenen dragen als ze met het vlees omgaan.
Meer informatie kunt u verkrijgen via de DDC-hotline “1422”.
Olleke Bolleke in Thailand