YASOTHON — Cassave boeren in de Thaise provincie Yasothon haasten zich om hun oogst te verkopen nu de prijs van verse cassave is gestegen tot 4 baht per kilo. Sommige boeren oogsten hun gewassen eerder dan gepland om van de hoge prijs te profiteren.

De 45-jarige Boon Duangkham uit Ban Sadao, in het district Tad Thong, verbouwt dit jaar cassave op 16 rai (ongeveer 2,56 hectare). Zijn planten zijn pas zes maanden oud. Gewoonlijk wachten boeren minstens tien maanden met oogsten, zodat de knollen voldoende zetmeel en gewicht hebben ontwikkeld.

Toch haalt Duangkham zijn cassave nu al van het land. In voorgaande jaren bracht een volle vrachtwagen hem ongeveer 2.500 baht op. Bij de huidige prijzen kan dat minstens 10.000 baht opleveren.

Landbouwfunctionarissen waarschuwen dat vroeg oogsten kan leiden tot een lager zetmeelgehalte en daarmee tot een lagere prijs. Daarom adviseren ze boeren om vóór de oogst de rijpheid en kwaliteit van hun cassave te controleren. Ook raden ze aan het transport tijdig met kopers af te stemmen, zodat de verse oogst zonder vertraging kan worden geleverd.

Bron: Siamrath