PATTAYA: Thai Airways verheft de kunst van in-flight dining met het initiatief “Good Taste for a Good Cause,” dat de rijke smaken van de Thaise keuken viert en tegelijkertijd lokale boeren, ambachtslieden en gemeenschappen ondersteunt.
In het hart van deze culinaire reis bevindt zich het “Streets to Sky”-programma, dat beroemde straatgerechten naar de lucht brengt. Thipsamai, beroemd om zijn Pad Thai, verwent passagiers met zijn verfijnde Sen-Chan noedels met garnalenolie. Rod Dee Det voegt een nostalgische touch toe met zijn heerlijke kippenjus en rijst, terwijl de Michelin-sterrenchef Jay Fai een exclusief noedel- en zeevruchtengerecht heeft gecreëerd voor de luchtvaartmaatschappij.
Daarnaast omarmt Thai Airways duurzaamheid met zijn selectie van hoogwaardige koffie en snacks. In samenwerking met DoiTung, een sociale onderneming, biedt het passagiers de kans om te genieten van Royal Highland Single Origin-koffie, terwijl de rijstcrackers, met smaken als Knoflook & Peper en Wasabi, een knapperige aanvulling vormen op deze gastronomische ervaring.