HUA HIN:- Alleen de gedacht al, doet mij het water in de mond lopen, de liefhebbers van Kebab worden in Hua Hin verwend, Berlin Kebabs gevestigd in Soi 94, is een waardevolle aanvulling op de culinaire scene van Hua Hin, met een focus op kwaliteitsfastfood. 

Deze fastfoodketen, oorspronkelijk gestart als Berlin’s Döner Kebab in Bangkok in 2020, heeft zich snel ontwikkeld tot een van Thailand’s meest vooraanstaande Döner Kebab ketens, met zeven vestigingen in de hoofdstad. Mr. Sam Cherix herkende de mogelijkheid om het lokale aanbod van kebabs te diversifiëren en is ervan overtuigd dat Berlin Kebabs zal aansluiten bij de behoeften van zowel inwoners als bezoekers van Hua Hin.

Berlin Kebabs profiteert van een centrale ligging in het steeds populairder wordende Soi 94, omringd door diverse eetgelegenheden. Het restaurant biedt buitenzitplaatsen, waar gasten kunnen genieten van het straatleven, en is geopend tot middernacht. 

De uitblinker op het menu is de klassieke Döner Kebab, beschikbaar met kip (179 baht), rundvlees (219 baht) of falafel (199 baht). Gasten kunnen kiezen voor een upgrade naar een set met frietjes en een drankje voor 60 baht. Het brood, vers gebakken in de centrale bakkerij, en het lokaal ingekochte, halal-gecertificeerde vlees, vormen de basis van een authentieke ervaring. 

Een ander hoogtepunt is de Duitse Currywurst, geserveerd met frietjes of rijst. De in huis gemaakte worst heeft een rijke smaak en wordt vergezeld door een pittige currysaus. Voor een lichter alternatief biedt de Feta en Falafel Salade een smakelijke veganistische optie met gefrituurde falafel en verkruimelde feta, vergezeld van diverse sauzen.

Berlin Kebabs biedt een vernieuwende benadering van de kebabscene in Hua Hin, met een sterke focus op kwaliteit en traditionele bereidingsmethoden. Of men kiest voor een Döner Kebab of een Duitse Currywurst, Berlin Kebabs levert een authentieke en bevredigende culinaire ervaring.

Olleke Bolleke in Hua Hin