ROTTERDAM:- In Noord heeft Stickybar zijn deuren geopend, een unieke eetgelegenheid in de Hofbogen die Surinaamse en Thaise smaken weet te combineren. Dit familiebedrijf, gerund door de Taus-familie, verwelkomt gasten met een menu vol verleidelijke gerechten zoals mango sticky rice en Surinaamse satéstokjes.
Bij binnenkomst word je begroet door de familie, die met passie en toewijding kookt. Sharaifa vertelt dat hun liefde voor koken voortkomt uit hun Surinaamse roots en tijd in Thailand. De zussen Ylaisha en Sharaifa herinneren zich nog hun eerste ervaring met mango sticky rice in Thailand, wat nu een hoogtepunt op de menukaart is.
Met meer dan 35 jaar ervaring in de rijstindustrie, weten ze wat hard werken is. Na het starten van een YouTube-kanaal, De Tausjes, werd het hun droom om een eigen zaak te openen. Stickybar biedt de mogelijkheid om je eigen creaties samen te stellen, met klassieke kleefrijst en diverse toppings, naast Surinaamse gerechten zoals saté en saotosoep.
Stickybar is meer dan alleen take-away; het is een uitnodigende ruimte waar je kunt blijven hangen. Gevestigd aan de Voorburgstraat 209, vlak achter foodhall Station Bergweg, is Stickybar geopend van dinsdag tot en met zondag. Voor een unieke culinaire ervaring in Rotterdam Noord is Stickybar een aanrader, waar je de liefde en passie van de familie proeft.
Olleke Bolleke in Pattaya