PATTAYA — Een bakkerij in Pattaya nationaal ophef veroorzaakt door een croissants met zwarte, haarachtige sliertjes te verkopen, wat schaamhaar zou moeten nabootsen. De creatie van bakker Saiwan Bakehous ging vandaag VIRAAL op sociale media en leidde tot felle reacties.

Eigenaar Arthit Chomsawat zegt dat het gebak is geïnspireerd op een eerder succesvol novelty‑product, de zogenaamde “hairy cake”. De haarachtige topping is gemaakt van fat choy, een zwarte, eetbare alg waarvan de vezelachtige structuur het gewenste effect geeft. Chomsawat benadrukt dat het om een humoristische, verrassingsgerichte innovatie gaat en niet om opzettelijke choquerende intentie.

Op Thaise sociale media verdeelde de croissant het publiek. Voorstanders prezen de originaliteit en het lef van de bakkerij, terwijl tegenstanders het ontwerp als respectloos richting Frankrijk — de geboorteplaats van de croissant — bestempelden en vonden dat creatieve vrijheden smaakvoler toegepast hadden moeten worden. Internationaal kreeg het gebak eveneens aandacht; onder meer Franse media besteedden aandacht aan de trend en de daaruit voortvloeiende discussie.

De virale aandacht trok reizigers, food‑vloggers en nieuwsgierigen waaronder ook jullie nieuwsbeer Olleke Bollek naar Saiwan Bakehous, wat de verkoop en zichtbaarheid van de winkel aanzienlijk verhoogde. Of de “harige” croissant een blijvende toevoeging aan het assortiment wordt of slechts een virale stunt blijft, is nog onduidelijk. 

Voor nu blijft de zaak een bestemming voor wie durft te proeven van deze bijzondere en omstreden lekkernij.

Bron: BBK Post