NONTHABURI — De Rang Daeng‑thee van Koh Kret is officieel geregistreerd als het vijfde product met een geografische aanduiding (GI) van de provincie Nonthaburi. De erkenning beschermt de herkomst en kwaliteit en eert de traditionele verwerkingswijzen van de Thaise‑Mon‑gemeenschap op Koh Kret.

Auramon Supthaweethum, directeur‑generaal van de Dienst voor Intellectuele Eigendom, meldt dat de thee wordt gewonnen uit de bladeren van de Rang Daeng‑plant (Ventilago denticulata Willd.), die goed gedijt in de klei‑ en mineraalrijke riviervlakten van de provincie. Producenten selecteren de bladeren zorgvuldig, verlagen het vochtgehalte en roosteren ze bij gecontroleerde temperaturen volgens generaties oude ambachtelijke technieken. Deze combinatie bepaalt de karakteristieke kleur, geur en smaak van de thee.

Het warme, vochtige klimaat met jaarrond neerslag biedt gunstige groeiomstandigheden. De gezetste drank varieert van goudgeel tot amber en heeft een rond, mildzoet aroma zonder bittere nasmaak. Met de bescherming als geografische aanduiding wil de provincie de economische waarde verhogen — de sector genereert momenteel meer dan **8 miljoen baht** per jaar — en de productie sterker verbinden met lokaal toerisme en cultuur. Bezoekers worden uitgenodigd letterlijk “schuitje varen, theetje drinken” op Koh Kret, waar landschap, traditie en product hand in hand gaan.

Bron: Thansettakij