PATTAYA — Stijgende productiekosten en wisselvallig weer hebben de eierprijzen in Thailand naar het hoogste niveau in twee jaar gestuwd. Coöperaties in Ang Thong, Chachoengsao, Chiang Mai en Chonburi verhoogden de aanbevolen boerderijprijs voor ongesorteerde eieren gisteren naar 4 baht (voorheen 3,80 baht).

Volgens Khun Manoch Chootubtim, voorzitter van de Vereniging van legkippenhouders, daalt het aanbod doordat hitte en regen de legprestaties verminderen en pluimvee vatbaarder maken voor ziekten. Boeren geven daarom extra voedingssupplementen. Diervoer steeg dit jaar van ongeveer 13 baht naar 14–16 baht per kilogram.

Ook de horeca voelt de druk

Sommige bedrijven zullen mogelijk overschakelen op kleinere, goedkopere eieren. Voor straatkraampjes, waar spiegeleieren doorgaans 10–15 baht kosten, worden voorlopig geen prijsverhogingen verwacht.

Het Departement voor Binnenlandse Handel (DIT) start van 13 tot 31 augustus 2026 de actie Thailand helpt Thailand, waarbij 3,42 miljoen eieren tegen prijzen worden aangeboden die 10% onder de marktprijs liggen. Voor augustus verwacht het DIT gemiddeld 43,4 miljoen eieren per dag — ongeveer 3% minder dan normaal. In 2025 produceerde Thailand gemiddeld 43 miljoen eieren per dag, waarvan circa 97% voor binnenlandse consumptie.

Branchevertegenwoordigers verwachten dat de situatie verbetert vanaf oktober 2026, wanneer gunstiger weer de legprestaties herstelt en de prijzen mogelijk dalen.

Bron: ThaiPBS