PATTAYA — Het gele etiket dat winkels zoals 7‑Eleven op producten plakken die bijna de houdbaarheidsdatum bereiken, levert consumenten aanzienlijke kortingen op maar roept tegelijkertijd ook vragen op over consistentie en communicatie.
Het etiket duidt doorgaans op voedingsmiddelen waarvan de houdbaarheidsdatum nadert, maar nog niet is verstreken. Winkels markeren de datum zichtbaar en verlagen de prijs om de producten vóór die datum te verkopen. Regelmatig genoemde items zijn brood en andere bakkerijproducten, kant‑en‑klaarmaaltijden waaronder rijstboxen en magnetronmaaltijden, melk en diverse snacks. Ook non‑foodartikelen kunnen soms van een geel etiket worden voorzien, bijvoorbeeld bij opruiming of beschadigde verpakking.
Consumenten die het systeem volgen melden doorgaans drie kortingsniveaus: circa 30%, 50% en 70%, met incidentele meldingen van kortingen tot 80%. Deze praktijk lijkt te verschillen per vestiging en vertegenwoordigt geen landelijk uniform beleid van de keten, aldus berichten van vaste klanten en online getuigenissen.
Stickers verschijnen volgens ervaringen veelal in de late middag of vroege avond, vaak tussen ongeveer 16:00 en 18:00 uur, maar het precieze tijdstip varieert per filiaal. Blijft een product onverkocht tot de houdbaarheidsdatum, dan wordt het doorgaans uit de schappen gehaald en vernietigd; terugplaatsing de volgende dag komt naar verluidt zelden voor.
Er circuleren twee veelvoorkomende misverstanden. Ten eerste betekent een geel etiket niet per definitie dat een product bijna over datum is. Ten tweede zijn er meldingen — met name uit Thailand, dat aan de kassa soms nog de volle prijs werd berekend ondanks een geel etiket. Consumenten wordt daarom aangeraden hun kassabon te controleren.
Naast het financiële voordeel wijzen voorstanders op het duurzame effect: het verminderen van voedselverspilling door verkoop van nog eetbare producten. Of steeds meer klanten hun bezoek bewust op deze kortingsmomenten afstemmen, is onduidelijk; sommige vaste klanten bevestigen dat zij dit doen.
Voor consumentenadvies geldt: controleer altijd de aangegeven houdbaarheidsdatum en verifieer de korting op de kassabon voordat u de winkel verlaat.
Verslag door Olleke Bolleke in Pattaya