PATTAYA: Thaise ijsthee, ook wel Cha-Yen genoemd, heeft zichzelf in de schijnwerpers gezet als een van de top niet-alcoholische dranken ter wereld!. Deze feloranje lekkernij is niet alleen een lust voor het oog, maar ook een energiebooster die je scherp houdt voor de rest van de dag. En die kleur? Die maakt je eetlust ook nog eens wakker!

In 2024 was het een ware hit met meer dan 400.000 bestellingen. De groei van theewinkels in Thailand is ronduit spectaculair—meer dan 200% in 2025!

Hier is een kijkje in de top 10 niet-alcoholische dranken volgens TasteAtlas:
1. Lulada uit Colombia.
2. Aguas Frescas uit Mexico.
3. Mango Lassi uit India.
4. Masala Chai uit India.
5. Maghrebi munt thee uit de Maghreb.
6. Meethi Lassi uit India.
7. Café Cubano uit Cuba.
8. Espresso Freddo uit Griekenland.
9. Thaise ijsthee uit Thailand.
10. Hojicha uit Japan.

Dit drankje is een mix van sterke zwarte thee, gecondenseerde melk, suiker, en specerijen, allemaal geserveerd over crushed ice. Traditioneel gebruik je losse theeën zoals Assam of Ceylon, maar de moderne versie blinkt met voorverpakte theemixen voor die iconische oranje tint.

Of je nu door de straten van Bangkok slentert of een restaurant binnenloopt, Thaise ijsthee is overal te vinden en altijd een verfrissende keuze. 

Geniet ervan!

Olleke Bolleke in Pattaya