TRANG:- In Zuid-Thailand heeft een boerin met succes een unieke variëteit van durian gekweekt, die hij de “Vulcan Durian” noemt. De oogst is een paar dagen geleden begonnen en het fruit, dat voor 200 baht per kilo wordt verkocht, heeft al talloze klanten uit het hele land aangetrokken.
De zestigjarige khun Sai Yud Chansawang is eigenaresse van een doerian-fruitboomgaard in het district Na Yung in de provincie Trang. Met meer dan 350 durian-bomen die 15 hectare beslaan, is dit de eerste bekende vulkanische durian-boomgaard in Zuid-Thailand.
De unieke durian en zijn verleidelijke smaak hebben klanten uit alle delen van het land aangetrokken en een grote vraag gecreëerd. Daarom werkt Sai Yud onvermoeibaar om de “Vulcan Doerian’s” te oogsten, die naar schatting totaal zo’n 5.000 kilo wegen.
“Gezien de prijs die we nu per kilo verkopen, verdienen we bijna 10.000 baht per dag, of meer dan 1 miljoen baht per jaar”, zo vertelde Sai Yud. Ze is pas dit jaar begonnen met de verkoop van de unieke Vulkandurians, hoewel ze al in hun tweede teeltjaar zitten.
Wat Vulkan durian zo bijzonder maakt, is de biologische teelt, de dunne schil en het rijke, aromatische vruchtvlees. Ook zijn de korrels kleiner in vergelijking met de reguliere durian-variëteiten en is het verrassend minder pittig. Klanten krijgen een gratis proeverij van het fruit aangeboden, zodat ze een weloverwogen beslissing kunnen nemen voordat ze tot aankoop overgaan.
U kunt haar boomgaard ook bezoeken en zelf de durians plukken, waarbij u kunt kiezen tussen verschillende variëteiten en texturen, allemaal met een garantie tegen rot.
Sai Yud zei dat elke vulkanische durianboom 50-70 kilo fruit produceert met een gewicht van 3-7 kilo, sommige zelfs 10 kilo, wat natuurlijk een hogere prijs oplevert. Ze voegde eraan toe: “Als de resterende 250 bomen ook een volledige oogst opleveren, zou ik gemakkelijk 3 miljoen baht per jaar kunnen verdienen.” Het provinciale ministerie van Landbouw en andere geïnteresseerde boeren komen kennis delen en advies geven over het kweken van vulkanische durian.
Sai Yud, de matriarch van de vulkanische doerian-teelt in de provincie, wees erop dat ze in het eerste verkoopjaar ongeveer 1.500 vruchten van in totaal ongeveer 5.000 kilo of 5 ton verkocht. Ze ontdekte dat de vulkanische durians veel belangstelling wekten van klanten in het hele land.
“Vergeleken met gewone durian heeft de Vulkan durian-variëteit een fijnere textuur en een rijkere smaak. Zelfs nadat ze 90% gerijpt zijn, behouden ze nog steeds hun unieke smaak en textuur. We verbouwen een milieuvriendelijk gewas zonder het gebruik van chemicaliën en bieden onze klanten alleen de veiligste en lekkerste Vulkaanse durians aan”, benadrukte ze.
Sai Yud is ervan overtuigd dat deze doerian de beste is die hij ooit heeft geproefd en nodigt iedereen uit om hem zelf te proberen. De kleinste durian weegt meer dan 2 kilogram, de meeste wegen tussen de 3 en 5 kilogram. Gezien de positieve reacties op de biologische textuur en rijke smaak, is Sai Yud er trots op de eerste Vulkan Durian-kweker in Zuid-Thailand te zijn.
Olleke Bolleke in Zuid-Thailand