PATTAYA: Carabao Group heeft groot nieuws! Ze hebben hun Tawandang-tapbier nu ook buiten Bangkok beschikbaar gemaakt. Tijdens een gezellige persconferentie in restaurant Folk in Pattaya werd de lancering gevierd. Dankzij slimme technologie kun je nu aan de oostkust genieten van dit goudgele vocht, zonder in te boeten op smaak.

De keuze voor Pattaya als eerste locatie buiten de hoofdstad is het resultaat van gerichte marktanalyse. Chonburi combineert nabijheid tot Bangkok met aanzienlijke koopkracht en profiteert van de Eastern Economic Corridor en een sterke industriële basis. De constante stroom toeristen, expats en weekendbezoekers maakt Pattaya bijzonder aantrekkelijk voor horecadistributie en vermindert marktrisico door bestaande merkbekendheid in de regio.

Carabao investeerde ruim twee jaar in onderzoek en ontwikkeling om de logistieke uitdaging van vers getapt bier op te lossen. De oplossing omvat een gepatenteerd lage-temperatuurtapsysteem dat temperatuur, koolzuurgehalte en smaak bewaakt tot het moment van uitschenken. Daarnaast introduceerde het bedrijf een Japanse technologie waarmee afbeeldingen of logo’s op het microschuim van een tapbier kunnen worden geprint, bedoeld om de beleving in bars en hotels te verrijken.

Met deze technologische integratie positioneert Carabao zich in het premiumsegment en streeft het naar differentiatie ten opzichte van massaproducten en importmerken. De introductie in geselecteerde Pattaya-restaurants fungeert als testcase; bij positieve respons kan uitrol naar andere toeristische centra zoals Phuket, Koh Samui en Chiang Mai volgen. De onderneming richt zich daarmee op het veroveren van een groter aandeel in de Thaise biervoorzieningsketen.

Verslag door Olleke Bolleke in Pattaya