NAKHON RATCHASIMA: Het Ministerie van Volksgezondheid waarschuwt dringend voor het consumeren van rauw of onvoldoende verhit varkensvlees tijdens de nieuwjaarsvieringen. Er is een aanzienlijke toename van infecties met “Streptococcus suis”, ook wel bekend als ‘Hearing Loss Fever’, waarbij de provincie Nakhon Ratchasima het hoogste aantal sterfgevallen noteert.

Volgens gegevens van het Provinciaal Volksgezondheid’s bureau van Nakhon Ratchasima zijn er tussen 1 januari en 30 december 2025 93 gevallen van Streptococcus suis-infectie geregistreerd, met 13 dodelijke slachtoffers, wat de provincie het hoogste aantal gevallen in Thailand geeft.

Tijdens de nieuwjaarsvieringen kunnen populaire eetstijlen zoals Moo Krata (Thai BBQ) en Shabu risico’s met zich meebrengen als er geen goede hygiëne wordt toegepast. Het Ministerie van Volksgezondheid benadrukt dat het eten van niet volledig doorgekookt varkensvlees ernstige infecties kan veroorzaken.

De Streptococcus suis-bacterie kan leiden tot blijvende handicaps zoals volledige doofheid, verlies van evenwicht, aanvallen, meningitis en zelfs de dood.

Symptomen die na consumptie van varkensvlees optreden, vereisen onmiddellijke medische aandacht:
– Hoge koorts
– Ernstige hoofdpijn en stijve nek
– Pijnlijke spieren en gewrichten
– Paarse vlekken of blauwe plekken op de huid
– Verlies van evenwicht
– Gehoorverlies (plotselinge doofheid)

Dr. Jurai Wongsawat, woordvoerder van het Ministerie van Ziektebestrijding, meldde eerder dit jaar een sterftecijfer van 6,2% voor de ziekte. Eerdere uitbraken in Kamphaeng Phet en Buriram wijzen op het eten van traditionele rauwe gerechten, zoals Rauwe Larb, als belangrijke risicofactor.

Het Ministerie roept alle Thais op om tijdens feestmaaltijden de “Gescheiden Eetstokjes”-gewoonte aan te nemen, zodat het nieuwe jaar begint met gezondheid in plaats van tragedie.

Olleke Bolleke in de Isaan