Bangkok krijgt een nieuw streetfood-plein vlakbij Lumpini Park!

BANGKOK: Het stadsbestuur van Bangkok (BMA) heeft aangekondigd dat ze bezig zijn met de bouw van een nieuw Lumphini Hawker Centre. Dit moet de streetfood-scene in Bangkok een flinke boost geven. Het plein moet begin 2026 af zijn en is onderdeel van een groter plan om de veiligheid op straat en de toegankelijkheid van trottoirs te verbeteren. Het komt aan de Ratchadamri Road, naast Lumpini Park.

Op dit streetfood-plein kunnen 88 verkopers per shift hun lekkernijen verkopen, verdeeld over twee periodes: van 05:00 tot 16:00 uur en van 16:00 tot middernacht. Aekvarunyoo Amrapala, een woordvoerder van de BMA, zei dat het centrum vooral bedoeld is om mensen met een laag inkomen te steunen en de voedselveiligheid te verbeteren. Ze geven voorrang aan verkopers die eerder van de Sarasin Road zijn gezet, met plekken voor Thaise burgers die minder dan 180.000 baht per jaar verdienen of voor degenen met een Staatswelzijnskaart.

In 2016 was er een poging om verkopers uit de openbare ruimte te verwijderen onder voormalig gouverneur Sukhumbhand Paribatra, waarbij meer dan 10.000 verkopers uit 23 districten zijn verwijderd. De BMA wil nu een goede balans vinden tussen regels en het hawkercentrum, geïnspireerd door het succesvolle model van Singapore, zodat er genoeg ruimte blijft voor voetgangers en aparte plekken voor verkopers zijn.

In de toekomst gaan ze ook strengere regels voor verkoop in andere delen van de stad handhaven, waarbij straatverkoop wordt beperkt tot bepaalde gebieden om ervoor te zorgen dat de voetpaden vrij blijven.

Het Lumphini Hawker Centre moet een belangrijke stap worden in het beter beheren van de drukke streetfoodcultuur van Bangkok, met veilige en toegankelijke eetplekken.

Olleke Bolleke in Bangkok

Tags:

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Leave the field below empty!