CHIANG MAI:- Het jongste slachtoffer, een 59-jarige man, had tussen 30 juni en 2 juli vlees gekocht van een illegale slachterij en met vrienden Larb Dib gegeten. Al op 3 juli ontwikkelde hij hoge koorts, spierkrampen, braken en extreme vermoeidheid. Zijn toestand verslechterde snel, en ondanks ziekenhuisopname overleed hij op 5 juli. Bloedonderzoek bevestigde een Streptococcus suis-infectie. Vreemd genoeg vertoonden zijn metgezellen geen symptomen – een raadsel voor de artsen.
Doofheid-ziekte” en ernstige complicaties
Meerdere patiënten klaagden over plotseling gehoorverlies, een gevolg van de infectie dat in Thailand bekendstaat als “doofheid-ziekte.” De CPHO waarschuwt dringend: “Het consumeren van rauw of niet goed doorbakken varkensvlees is levensgevaarlijk!” Vooral vlees van niet-goedgekeurde slachterijen zou riskant zijn, waar vaak hygiënenormen worden genegeerd.
Onderzoeken zijn gaande!
De autoriteiten hebben 21 contactpersonen en zes vleesverkopers in de gaten. Tot nu toe zijn er geen verdere ziekten gerapporteerd, maar de zoektocht naar de infectiebron is in volle gang. Het Department of Livestock Development is ingeschakeld en controleert slachterijen in de regio. Tegelijkertijd zijn voorlichtingscampagnes gestart om de bevolking te informeren over de gevaren van rauw varkensvlees.
Gerelateerde onderwerpen ontdekken Authentiek Thais gerecht: Larb Dib Pattaya Thailand Spieropbouw Elke dag vlees Vleesprijzen Europa Varkensvlees Zoet Zuur Thais Een populair gerecht wordt een dodelijke val – terwijl de autoriteiten strijden tegen illegale slachtpraktijken en gebrek aan hygiëne.
Wees gewaarschuwd: wie nu nog Larb Dib eet, speelt met zijn leven!